Silikonski proti plastičnim pladnjem za ledene kocke: katerega kupiti?

Kratek odgovor:silikonski pladenj za ledene kockeso običajno boljši nakup, ker se upognejo za enostavno sprostitev, ostanejo prožne v zamrzovalniku in prenašajo vročino v pomivalnem stroju. Plastični pladnji zmagujejo po ceni in včasih po raznolikosti oblik, vendar pogosteje pokajo in se lepijo.

To ne pomeni, da je plastika vedno napačna. Ta vodnik primerja dva materiala glede stvari, ki so dejansko pomembne: sprostitev, vzdržljivost, varnost hrane, čiščenje in cena.

Sprostitev: kjer se pokaže prava razlika

Silikonski pladnji se zvijajo, upogibajo in kocke izstopajo iz dna. Ta prilagodljivost je razlog, zakaj se zamrznjena hrana le redko prime, prav tako pa so primerni tudi za otroške kašice, zelišča in juho, ne le za vodo.

Plastični pladnji so togi. Močno jih zasukate, prelijete z vročo vodo ali z njimi udarite po pultu, da sprostite led. Vse tri navade na koncu počijo pladenj ali počijo kocke.

Obstojnost v zamrzovalniku

Silikon ostane prožen do temperatur v zamrzovalniku, zato ga stotine ciklov zamrzovanja-odmrzovanja ne oslabijo. Prehrambeni-silikon prav tako prenaša vročino v pomivalnem stroju, ne da bi se deformiral.

Plastika postane bolj krhka, ko se ohladi. Tanki plastični pladnji po mesecih uporabe počijo, nekateri ceneni pladnji pa se zvijejo v pomivalnem stroju. Debela, dobro-izdelana plastika traja dlje, vendar se še vedno ne upogne.

Varnost hrane in okus

Na katerem koli materialu poiščite oznako,-brez BPA. Silikon za -hrano je na splošno inerten in se ne izpira v led, večina blagovnih znamk pa je certificiranih za stik z živili. Plastika se bolj razlikuje: nekatera -plastika, ki je varna za živila, je v redu, medtem ko lahko tista -nizke kakovosti absorbirajo vonjave ali vsebujejo dodatke, ki bi se jim raje izognili.

Okus je praktičen signal. Silikon redko prenese okus, medtem ko lahko plastični pladnji dajo ledu okus po zamrzovalniku, če plastika sčasoma absorbira vonjave. Če ima vaš led okus po plastiki, je navadno kriv pladenj.

Čiščenje

Večina silikonskih pladnjev je primernih za pomivanje v pomivalnem stroju in jih je treba očistiti, ker se nič ne prime na površino. Tudi plastične pladnje lahko pogosto pomivate v pomivalnem stroju, vendar jih ponavljajoči se cikli segrevanja hitreje postarajo, ostanki obarvanih pijač pa lahko obarvajo svetlo plastiko.

Ko je plastika še smiselna

• Potrebujete zelo poceni pladenj za občasno uporabo
• Našli ste debel plastični pladenj brez BPA{0}}z obliko, ki je silikon ne ponuja
• Zamrznete samo navadno vodo in vam ni vseeno, da jo zavrtite, da jo sprostite
• Želite pladnje, ki jih je mogoče zlagati, z vgrajenimi-pokrovi, kjer plastični pokrovi bolje tesnijo v nekaterih oblikah

Raznolikost oblik je tiha prednost plastike. Ker je plastiko mogoče oblikovati v toge okvirje, boste našli več sistemov, ki jih je mogoče zložiti, pladnjev s posodami in več-slojnih kompletov kot samo v silikonu. Če je prostor v zamrzovalniku tesen in potrebujete več pladnjev v enem stolpcu, je togi komplet s pokrovom lahko boljši, kljub slabostim materiala.

Pri obsegu je pomembna tudi cena. Posamezen silikonski pladenj stane dvakrat ali trikrat več kot osnovni plastični, zato gospodinjstvo, ki želi pet pladnjev za tedensko serijsko zamrzovanje, morda raje izbere plastične okvirje s silikonskim dnom, hibrid, ki daje prilagodljivost tam, kjer je pomembno.

Pogosta vprašanja

Ali je silikonski pladenj za ledene kocke varen za hrano?

Silikon-za živila je na splošno varen in inerten, vendar kupujte pri blagovnih znamkah, ki imajo certifikat o-prehrani. Brez BPA-ni isto kot silikon; sam silikon ne vsebuje BPA.

Zakaj moj plastični pladenj poči v zamrzovalniku?

Plastika pri nizkih temperaturah postane krhka. Zvijanje trdega pladnja, medtem ko je plastika hladna, je najhitrejši način, da ga počite.

Ali silikonski pladnji bolje zadržujejo vodo?

Silikonski pladenj dobro zadržuje vodo, ko je poravnan, vendar je prilagodljiv, zato je premikanje polnega pladnja potrebno previdno. Pladenj s pokrovom ali trd okvir to reši.

Ali lahko silikonske pladnje dam v pomivalni stroj?

Večina živilskega{0}}silikona je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Preverite nalepko in pustite pladenj na zgornji rešetki, če navodila niso jasna.

Ali plastični pladnji naredijo led drugačen okus?

Poceni ali zelo rabljena plastika lahko absorbira vonjave in daje ledu okus po zamrzovalniku. Visoko{1}}kakovostna-plastika za živila običajno ne, vendar je silikon varnejša stava, če ste opazili okus.

Strošek več kot dve leti

Plastični pladenj stane nekaj dolarjev in ga je pogosto treba zamenjati enkrat letno, ker poči ali se zvije. Silikonski pladenj stane dvakrat ali trikrat več in običajno zdrži na stotine serij. Več kot dve leti dnevnega ledu je silikon običajno cenejša izbira kljub višji ceni nalepke.

Matematika se obrne samo za občasno uporabo. Če vaši pladnji med zabavami več mesecev stojijo v predalu, je poceni plastika v redu, saj bo pokvarila zaradi starosti, ne zaradi uporabe.

Za otroško hrano in kašice

Zamrzovanje pireja olajša izbiro materiala: silikon čisto sprosti zamrznjene dele in jih izpere brez ostankov, kar je pomembno, ko kocke sladkega krompirja izvlečete z eno-roko. Plastični pladnji, ki jih je treba zvijati ali vročo vodo, preprost korak spremenijo v zmešnjavo. Izberite živilski-silikon in v celoti preskočite vprašanje BPA.

Pokrovi in ​​okvirji spremenijo kompromis-

Togi okvir s silikonskim podstavkom združuje najboljše iz obeh materialov, tesnilni pokrov pa odpravi glavno slabost silikona, ki nosi poln upogljivi pladenj. Če je vaša kuhinja majhna in jo morate zložiti, poiščite to hibridno zasnovo, preden se odločite za eno-materialno možnost.

Silikon za vsakodnevno uporabo stane nekoliko več in se povrne s sprostitvijo, vzdržljivostjo in čistejšim-okusom ledu. Kupujte plastiko le, če je cena ali posebna oblika pomembnejša od udobja.