Nastavite regal za posodo:
Ohranite suho: oprane posode je treba namestiti navpično ali na glavo na stojalo za posodo, da se naravno posuši in se izognete zastajajoči vodi in rasti bakterij.
Izogibajte se zlaganju: Ne shranjujte posode skupaj, da preprečite umazanijo na dnu prejšnje jedi, da ne bi prišla na naslednjo posodo.
Izberite Držala za dihanje palčke in držala za nože:
Skladiščenje palčke: Palice je treba shraniti v držalo za palčke z dobro prepustnostjo zraka in jih namestiti na prezračeno mesto za hitro odvajanje vode.
Skladiščenje nožev: Kuhinjski noži in drugi noži je treba namestiti na nož z dobro prepustnostjo zraka in se izogniti, da bi bili nameščeni v neobvezen predal za zmanjšanje rasti bakterij.
Kuhinjski pripomočki je treba namestiti na prezračeno in suho mesto:
Zahteve za prezračevanje: Kuhinjske pripomočke je treba shraniti na dobro prezračenem mestu, da se izognete zaprtemu in vlažnemu okolju, da bi zmanjšali rast bakterij.
Suho okolje: Ohranjanje kuhinjskih pripomočkov je pomemben ukrep za preprečevanje rasti bakterij.
Izogibajte se postavljanju neposredno v omaro ali steno:
V notranjosti omare: poskusite se izogniti, da bi kuhinjsko posodo postavili neposredno v omaro, zlasti v zaprti, ne-prezračeni omari, da zmanjšate tveganje za rast bakterij.
Stenske kljuke: Čeprav stenske kljuke lahko prihranijo prostor, morate tudi zagotoviti, da se kavelj prezračimo in sušijo, da preprečite rast bakterij.